荷葉粉香酥魚塊的做法 荷葉粉香酥魚塊【子璇家】 荷葉粉香酥魚塊怎麼做
“買了一條大大的草魚,想着吃酸菜魚來犒勞下家人。更想多吃一點魚片,於是一魚兩吃就來啦~魚片、魚頭做了酸菜魚、魚骨來炸香酥魚塊的。
超級簡單一款煎炸魚塊,伴着荷葉粉子的香味的哦~~”
食材明細
- 魚香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
荷葉粉香酥魚塊的做法步驟
1、用荷葉粉子(也可以用生粉、麪粉、蒸米粉替代)、雞蛋黃(因為蛋白拿去醃魚片,蛋黃可以用在這裏)醃魚塊
2、熱鍋涼油、開始煎炸魚塊。
3、因為有雞蛋黃裹着,煎出來金燦燦
4、伴隨着荷葉香味,外酥裏嫩的魚塊,稍作點綴美美噠
小竅門
炸實物可以放個蛋黃,色澤更好,味道也更香的哦
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