千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 熱菜

尖椒炒海味鮮的做法,尖椒炒海味鮮怎麼做

熱菜6.56K
尖椒炒海味鮮的做法 尖椒炒海味鮮怎麼做

食材明細

主料
  • 尖椒 (105克)
  • 蝦肉 (85克)
  • 蟶子 (240克)
輔料
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

尖椒炒海味鮮的做法步驟

  • 尖椒炒海味鮮的做法 尖椒炒海味鮮怎麼做 第2張

    1、食材:尖椒、蝦肉、蟶子(已焯熟)

  • 尖椒炒海味鮮的做法 尖椒炒海味鮮怎麼做 第3張

    2、將尖椒切開去蒂去籽清洗一下。

  • 尖椒炒海味鮮的做法 尖椒炒海味鮮怎麼做 第4張

    3、放在案板上切開,待用。

  • 尖椒炒海味鮮的做法 尖椒炒海味鮮怎麼做 第5張

    4、將已焯熟的蟶子剝殼取肉,待用。

  • 尖椒炒海味鮮的做法 尖椒炒海味鮮怎麼做 第6張

    5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。

  • 尖椒炒海味鮮的做法 尖椒炒海味鮮怎麼做 第7張

    6、接着,合入剝好的蟶子肉和蝦肉翻炒一下。

  • 尖椒炒海味鮮的做法 尖椒炒海味鮮怎麼做 第8張

    7、最後,加適量的生抽。

  • 尖椒炒海味鮮的做法 尖椒炒海味鮮怎麼做 第9張

    8、加適量的鹽。

  • 尖椒炒海味鮮的做法 尖椒炒海味鮮怎麼做 第10張

    9、調味炒勻,即成。