下飯菜包菜炒粉絲的做法,下飯菜包菜炒粉絲怎麼做
“最近清炒包菜,有點兒吃膩了。
之前在外面吃過包菜炒紅薯粉,覺得特別好吃,想自己在家試試。
孩子奶奶買菜忘記買紅薯粉了,家裏現成的細粉絲,試着搭配看看。
老大愛吃粉絲,老二愛吃包菜,一盤菜家人吃光光。”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
下飯菜包菜炒粉絲的做法步驟
1、粉絲放碗裏冷水泡開,開始清洗包菜,洗乾淨後瀝乾水分。包菜要瀝乾,不然炒的時候會出很多水。
2、鍋內放水燒開,放入細粉絲煮5-6分鐘,撈出瀝乾。將半顆包菜切細長條狀。
3、鍋內放入適量的油,放入花椒炸一下,撈出丟掉。放入生薑、辣椒,再放入包菜翻炒幾下,然後加入鹽、翻炒幾下,再加入粉絲、蠔油、醬油翻炒幾下,最後放入雞精,翻炒幾下,老公炒菜顛勺棒棒的。
4、出鍋裝盤啦!
-
木耳冬瓜燉肉片的做法,木耳冬瓜燉肉片怎麼做
“第一次髮菜譜,自己喜歡吃口味重的菜,所以做的菜看着都很鹹哦”食材明細主料冬瓜(一塊)肉(一小塊)輔料木耳(一個)配料八角(適量)花椒(適量)葱花(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳冬瓜燉肉片的做法步驟1、簡單的不能再簡單的一道菜冬瓜去皮,切片。2、...
-
清湯鯊魚鍋的做法,清湯鯊魚鍋怎麼做
食材明細主料鯊魚塊(適量)花菜(適量)黃瓜(適量)輔料芹菜(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清湯鯊魚鍋的做法步驟1、原料~~主角:新鮮的鯊魚塊。2、花菜,黃瓜,芹菜,姜和蒜。3、先熱油爆下姜和蒜,然後倒入水,滾開後,轉湯鍋。然後倒入花菜。4、滾開後稍微煮一會...
-
蘆蒿炒薰乾的做法,蘆蒿炒薰幹怎麼做
食材明細主料胡蘿蔔(適量)蘆蒿(適量)薰幹(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆蒿炒薰乾的做法步驟1、把蘆蒿洗淨切成小段薰幹切成條狀,胡蘿蔔切成絲。2、鍋裏燒開水,把蘆蒿綽1分鐘。然後撈出過一下涼水控幹水分。3、熱鍋下油,放入薰乾和胡蘿蔔翻...
-
撈起生財有道的做法,撈起生財有道怎麼做
食材明細主料生菜(600克)輔料黃瓜(半條)花生米(50克)芝麻(2茶匙)紅辣椒(2只)姜葱(適量)香菜(適量)配料醬油(適量)香油(適量)醋(適量)雞粉(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)撈起生財有道的做法步驟1、處理材料:生菜洗淨,擇成一片片菜葉。2、黃瓜切片,花生米炒熟,姜葱切絲,紅辣椒切絲,...