蒜香薰肉卷的做法,蒜香薰肉卷怎麼做
“天氣涼了,食慾大增啊!總想吃點味道濃香的。於是買了些豬肉,研究了半天。想起以前做過的燻肉卷。做好後可以放到冷凍裏,可以吃一個多星期。吃的時候很方便,微波叮下,或者蒸一下。本人比較喜歡蒜香味的,可能是蒸的原因,蒜香濃濃,加上糖薰味,和超市買的蒜香烤腸味道差不多。薰的鍋有點難洗,最好把糖放到錫紙上,超市裏有賣的。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜香薰肉卷的做法步驟
1、準備所有材料
2、肉餡均勻的塗到幹豆腐上,捲起來。把雞蛋黃塗在邊緣。這樣就不容易散
3、卷好後放入蒸鍋中蒸15分左右
4、蒸好後拿出備用,取錫紙,上面放些白糖,鍋中放上鉄架子,把肉卷擺好。慢慢加熱,看到我煙出來,就關火。燜10分中,翻個面,再重複剛才過程。
5、薰好嘍
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