霖哥魚節瓜湯的做法，霖哥魚節瓜湯怎麼做

“霖哥魚是海邊的一種小魚，不知道其它地方怎麼稱呼它。這魚肉倒是沒多少，不過用它來煲湯味道卻非常鮮美，就是宰起來麻煩，浪費好多時間。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

霖哥魚節瓜湯的做法步驟

• 1、將節瓜切片。

• 2、將魚去肚洗淨。

• 3、起油鍋，大火將魚煎一下。

• 4、加水，加節瓜，加幾片姜燒開。

• 5、幾分鐘就好，下鹽調味即可。