瘦肉絲土豆炒帶豆的做法，瘦肉絲土豆炒帶豆怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

瘦肉絲土豆炒帶豆的做法步驟

• 1、食材：帶豆。

• 2、瘦肉絲、土豆（已清洗去皮）。

• 3、將帶豆折成段清洗一下，撈出待用。

• 4、將土豆放在案板上切成條。

• 5、隨後，將帶豆和土豆下入沸水中焯開，斷生至熟，撈出。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入瘦肉絲，加點料酒翻炒翻炒。

• 7、接着，合入帶豆和土豆，加少許水翻炒翻炒。

• 8、然後，加點鹽、生抽。

• 9、調味炒勻即成。