9個月大的寶寶食譜
寶寶發育的不同階段對營養的要求都是不一樣的,9個月大的寶寶食譜中到底哪一些特殊的營養成分,我們一起來探討一下,在九個月寶寶的食譜中,我們可以添加一些蛋白質,例如蛋黃,魚類等,也可以由湯汁類的食物轉換為糊狀類的食物,在寶寶九個月時對食物的接受能力還是比較強的。
9個月大的寶寶食譜
1、紅薯雞蛋粥
原料
紅薯1/6塊,雞蛋1個,牛奶2大匙
製法
a、將紅薯去皮,燉爛,並搗成泥狀。
b、將雞蛋煮熟之後把蛋黃搗碎。
c、紅薯泥加牛奶用文火煮,並不時地攪動。
d、粘稠時放入蛋黃,攪勻。
2、栗子粥
原料
栗子5個,海帶清湯1/2杯
製法
a、將栗子煮熟之後去皮,搗碎。
b、海帶清湯煮沸後加栗子同煮。栗子可強腸胃功能,有助於消化。嬰兒腹瀉時食用栗子,效果較好。
3、蔬菜粥
原料
牛肉20克,大米1/3杯,胡蘿蔔、洋葱若干,香油、醬油若干
製法
a、大米洗淨用水泡好,牛肉、胡蘿蔔、洋葱切碎。
b、用香油把牛肉在鍋裏炒一下,再入泡好的大米炒制。
c、將大米炒至一定程度後加入胡蘿蔔和水,用文火煮爛,再用醬油調味。
4、大醬粥
原料
米粥1小碗,大醬1/2小匙,胡蘿蔔、洋葱、菠菜若干
製法
a、將胡蘿蔔、洋葱、菠菜切成碎塊。
b、蔬菜加清湯煮制,隨後放入米粥同煮。
c、煮好之後放大醬調味。
5、胡蘿蔔粥
原料
胡蘿蔔(紅蘿蔔)適量
製作
把胡蘿蔔洗淨去除根鬚 放入蒸鍋內上米蒸熟蒸爛 取出晾涼搗爛成泥 如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖
特點
清香適口胡蘿蔔味甘性平,有健脾助消化之功,並含有胡蘿蔔素B族維生素,脂肪糖類其中含大量果膠,有收斂和吸附作用。患兒腹瀉食用後可以抑制腸道蠕動,對抑制消化不良,所引起的腹瀉非常合適。
6、脊肉粥
豬脊肉是指豬脊背上的精肉,古代人已作為藥用,其性味甘鹹平,豬瘦肉含有豐富的蛋白質,並含有較多的碳水化合物,鈣磷鐵等營養成分,可防止發生營養不良。
原料
豬脊肉100克粳米100克,食鹽香油川椒粉各少許。
製作
先將豬脊肉洗淨切成小塊,放鍋內用香油炒一下,然後加入粳米煮粥待粥將爛熟時加入鹽胡椒粉調味再煮沸即成。
特點
粥有肉香油等調味品,味道極好,此粥補益人體,小兒常食可防止發生貧血
綜上所述。9個月大的寶寶食譜有些什麼特點,希望文章的內容能夠幫助到你們,孩子發育過程,重視營養合理搭配,同時保護孩子健康,保護孩子的茁壯成長,更加美好,當然除了孩子的健康,家長是否健康也影響孩子的成長。
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