土豆雞肉的做法大全
現在這個社會,很多人都喜歡吃土豆,尤其是小孩子,什麼炸土豆,煮土豆呀,都是特別喜歡的,今天我們就來為大家介紹土豆雞肉的做法大全,看了接下來的這個做法,很多人都可以輕鬆的在家裏面做土豆了,因為簡單易學哦。
土豆雞肉的做法大全
雞肉燉土豆
這道雞肉燉土豆,是地道的東北菜,主要原料是雞肉、土豆、洋葱,口味甜辣,工藝是燉,雞肉的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。
雞肉燉土豆
製作材料
主料:琵琶雞腿400g,土豆3 各式雞肉燉土豆個;
輔料:洋葱2個,胡蘿蔔1個,大葱半棵,姜一塊,紅辣椒一棵,大蒜6粒,紫蘇4片;
調料/醃料:韓式辣椒醬3大勺,辣椒粉2大勺,糖2大勺,料酒1小勺,芝麻油2大勺,色拉油少許,鹽1小勺,胡椒少許。
做法
1.洋葱豎切成條狀;大蒜(4粒)切碎;胡蘿蔔切塊兒;薑切片;紫蘇、紅青椒、大葱 做雞肉燉土豆所需的材料切絲。
2. 將鍋燒熱,加入少許色拉油,待油熱了以後放入琵琶雞腿,炒至腿皮的顏色變白;加入洋葱,炒3分鐘;然後,加入胡蘿蔔再炒2、3分鐘;炒好以後加湯,待湯煮開,用勺子撇去上邊的菜沫。
3. 往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒醬,攪勻後,慢慢加入菜鍋。將菜湯拌均勻後,蓋鍋煮10分鐘。
4. 將土豆帶皮洗淨後,分別包上保鮮膜,放入微波爐,600w加熱5分鐘。取出剝皮後,每個都分別橫豎兩刀切成四塊兒。
5. 往已經煮了10分鐘的菜裏,加入土豆塊兒,再加入糖、鹽,蓋鍋再煮10分鐘。
6. 待菜煮好以後,關火,加入葱絲、紅青椒絲、紫蘇絲;稍微蓋會兒蓋子,就搞定這個韓式雞肉燉土豆了。
另一做法
材料
主料:雞肉
輔料:土豆、葱、姜、八角、姜
調料:陳醋、白酒、花椒、白糖、食鹽雞肉燉土豆
做法
1、將土豆去皮洗淨,切塊。
2、將雞肉放入沸水中焯去雜質,焯好後撈出備用(我喜歡吃雞爪,所以放了很多雞爪)。
3、鍋內放入適量油,放入雞肉翻炒幾下,再放入葱姜煸炒。
4、放入醬油。
5、放入適量清水。放入白酒。放入陳醋。放入花椒大料。
6、放入薑片和葱段。放入白糖。
7、放入食鹽。關火,將鍋內的食材放入壓力鍋中。
8、放入土豆,翻拌一下。壓至軟爛後,放入味精調味即可。
看了土豆雞肉的做法大全,我相信大家都覺得是特別簡單的吧,土豆其實是個特別好的食物,因為它含有大量的維生素,如果土豆燉來吃的話,有滋補養生的效果,對於老年人來説是很好的選擇,所以現在就快點照着這個做法去做一份吧。
-
蒜蓉棒棒糖的做法 健康美味的——蒜蓉棒棒糖 蒜蓉棒棒糖怎麼做
“豆角做成的棒棒糖充滿了童趣,一定會吸引小朋友的眼球,做個營養健康的棒棒糖送給小朋友吧,真的很好吃哦,我自己吃了一個都不想停下來了。”食材明細主料長豆角(6根)輔料大蒜(1棵)食鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)白醋(適量)芝麻醬(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉棒棒...
-
脱髮期間不可以吃什麼可以吃什麼
當一個人面臨脱髮期,那説明他身體缺少鐵元素。也可能是因為洗頭次數太少或者太勤引起的問題,面對這些脱髮問題,又有哪些方法可以減少掉髮,那麼就讓我們一起來了解一些脱髮期間不可以吃什麼可以吃什麼的知識吧。脱髮期間不可以吃什麼可以吃什麼1、辛辣食物、咖啡、...
-
清火的食物
春夏季節是非常容易上火的,因此這時期往往天氣較為炎熱,導致人火氣比較旺盛。可能會出現口腔潰瘍,咽喉疼等各種上火症狀,影響身體健康。其實,上火不一定需要吃藥,輕度的通過食療即可。那麼,清火的食物有哪些呢?清火的食物1、西瓜西瓜性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有...
-
吃那些食物可以提高免疫力
吃那些食物可以提高免疫力,我身邊有一些朋友自身的免疫力特別的差,感冒發燒和各種疾病總找上他們。他們就問我,吃什麼食物能提高自身的免疫力那?接下來我就為大家介紹一下,那幾種食物吃了能提高自身的免疫力吧。吃那些食物可以提高免疫力一、富含蛋白質的食物蛋白質...