千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 烘焙

蛋香可可面豆的做法 【蛋香可可面豆】--------二月二炒豆豆 蛋香可可面豆怎麼做

烘焙2.48W
蛋香可可面豆的做法 【蛋香可可面豆】--------二月二炒豆豆 蛋香可可面豆怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 熟芝麻 (1大勺)
  • 酵母 (1小勺)
  • (1小勺)
  • 可可粉 (1小勺)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蛋香可可面豆的做法步驟

  • 蛋香可可面豆的做法 【蛋香可可面豆】--------二月二炒豆豆 蛋香可可面豆怎麼做 第2張

    1、1、除可可粉外,所有材料混合在一起揉成光滑的麪糰。如果麪糰過幹不易成團,可以適量加些水。

  • 蛋香可可面豆的做法 【蛋香可可面豆】--------二月二炒豆豆 蛋香可可面豆怎麼做 第3張

    2、2、麪糰醒發30分鐘

  • 蛋香可可面豆的做法 【蛋香可可面豆】--------二月二炒豆豆 蛋香可可面豆怎麼做 第4張

    3、3、麪糰分成兩份,一份加入可可粉

  • 蛋香可可面豆的做法 【蛋香可可面豆】--------二月二炒豆豆 蛋香可可面豆怎麼做 第5張

    4、4、揉好的原味麪糰和可可麪糰

  • 蛋香可可面豆的做法 【蛋香可可面豆】--------二月二炒豆豆 蛋香可可面豆怎麼做 第6張

    5、5、分別把兩個麪糰擀成8mm厚的面片

  • 蛋香可可面豆的做法 【蛋香可可面豆】--------二月二炒豆豆 蛋香可可面豆怎麼做 第7張

    6、6、切成8mm見方的面豆,在面板上晾10分鐘,這時面豆表面稍幹,放入鍋中不易粘連。

  • 蛋香可可面豆的做法 【蛋香可可面豆】--------二月二炒豆豆 蛋香可可面豆怎麼做 第8張

    7、7、平底鍋燒熱,放入面豆,小火慢炒,面豆表面金黃即可