自己做的蔓越莓麥芬怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：100
白糖 ：50
黃油 ：50
牛奶 ：200

輔料

蔓越莓 ：少量
雞蛋 ：1枚
泡打粉 ：3
葡萄乾 ：少量

具體步驟

1.準備所用材料

2.室温軟化黃油，加入白糖攪拌均勻

3.把加了糖的黃油打發至膨鬆狀

4.加入牛奶攪拌均勻

5.篩入麪粉和泡打粉

6.攪拌均勻無顆粒狀粘稠狀

7.用裱花袋裝杯1/2

8.在麪糊上面撒一層葡萄乾

9.再將麪糊裝8、9分滿

10.在麪糊上面撒上幾粒蔓越莓幹做裝飾

11.入烤箱180攝氏度，20分鐘

12.烤好出爐的麥芬

13.黃燦燦即漂亮又可口

烹飪技巧

葡萄乾和蔓越莓有些沉底放的時候輕一些讓浮在上面