一絕的發麪餅怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

麪粉 ：200

輔料

油 ：適量
發酵粉 ：半袋
鹽 ：適量

具體步驟

1.把麪粉和發酵粉混合，加温水和成光滑的麪糰，醒發2個小時左右

2.把醒發好的面擀成大片

3.加鹽，和食用油，抹勻

4.把面片從一頭捲起來

5.把卷好的面揪成四段

6.分別把每個小麪糰擀成餅狀

7.把擀好的麪餅放進電餅鐺

8.待雙面都變焦黃就可以了

9.又香又軟的發麪餅可以吃嘍

烹飪技巧

發麪在發的時候。可以在温暖的地方放好面