千味醉翠綠海珍寶怎麼做又香又好吃
主料
洋葱 ：1/2粒大黃瓜 ：1條
鱈魚肝 ：1罐
海苔 ：1片
七味辣椒粉 ：10公克
和風醬 ：適量
輔料
具體步驟
1. 先將洋葱切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
2. 鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
3. 取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋葱絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
4. 食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後襬盤，再淋上少許的和風醬即可。
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