好喝的咖喱雞肉飯的做法怎麼做又香又好吃
今天給大家推薦介紹的是一道好喝的咖喱雞肉飯的做法哦,這道菜非常的入味,鮮美滑嫩,讓人非常的有食慾呢。雞肉還能補充蛋白質,而且老人和小孩都是適合吃的哦~而且在製作烹飪這道美食的時候,香味會飄滿整個屋子,讓人覺得非常的有食慾呢。
主料
雞肉 :半碗胡蘿蔔 :半碗
輔料
咖喱 :適量佐料 :適量
食用油 :適量
具體步驟
雞肉,我是先放點鹽和胡椒粉煎香了的,嫌麻煩的話可以直接焯水備用啦ps:雞肉可以完全按照自己的口味選雞身上任何一個部位,你要是喜歡吃雞屁股也行
配菜全部準備好喲,胡蘿蔔和土豆切大小相同的塊,洋葱和青椒切片,西蘭花切小朵
鍋裏下油,爆香乾辣椒、葱、姜、蒜
先下雞肉煸炒,撒半茶匙白胡椒粉,再下土豆、胡蘿蔔、洋葱一起煸炒片刻
加入適量清水,水量大概在食材的三分之二處,蓋上鍋蓋且燜一會
大概十多分鐘,土豆和胡蘿蔔都軟了,加入青椒
咖喱塊調一點温水融化,加入,翻炒,湯汁收濃就可以啦因為咖喱塊裏面已經有足夠的鹽分,起鍋前嘗一下鹽是否合適,不合適加點
用小碗盛一碗米飯,倒扣盤內,澆上你炒的咖喱雞肉,簡單 營養 好吃的一道蓋飯就完成啦 就這麼簡單O(∩_∩)O
1、雞肉可以完全按照自己的口味選雞身上任何一個部位,你要是喜歡吃雞屁股也行(~o~)2、最好選擇咖喱塊或者咖喱醬,用量根據自己的口味來吧,個人不喜歡太多的漿糊所以就用得比較少啦。
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