純純的椰香紫薯西米露怎麼做又香又好吃
椰香紫薯西米露是一種很受歡迎的夏季飲品,夏天天氣的炎熱讓人覺得很慵懶,而且沒有食慾,冰涼的椰香紫薯西米露就特別適合在這個季節品嚐,在西米露裏面添加了紫薯,喝起來會有一種別樣的感覺,涼悠悠,甜絲絲的,有沒有覺得精力突然充沛了?
主料
椰汁 :一瓶純牛奶 :一瓶
紫番薯 :適量
西米 :適量
輔料
蜂蜜 :適量具體步驟
鍋中加水,煮開後,下入西米,煮20分鐘左右——舊文“雙果西米露”裏有圖詳解如何煮西米
一邊煮,一邊攪一攪。20分鐘後,關火,蓋上蓋子燜四五分鐘
煮西米的同時,將紫薯去皮切丁,入蒸鍋蒸熟
西米呈透明狀,中間有小白點時,撈起,置冷水下衝一衝。另起一鍋開水,將西米繼續煮10分鐘左右,至完全透明——煮西米的時間視西米的量而定,西米量多則應適當延長煮的時間,並增加水量。水量儘量足一些,我習慣分兩次換水煮,這樣比較不會糊鍋,也容易煮好
將煮好的西米置流動的水下衝一衝,再瀝去多餘水分
蒸熟的紫薯鍋洗淨,倒入椰漿和純牛奶,混合均勻,加熱——牛奶和椰漿的量可隨意調整。我喜歡用純牛奶和椰漿,香濃些
加入煮好的西米、蒸熟的紫薯丁,一起煮2-3分鐘即可。待微温時調入適量蜂蜜拌勻即可
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎麼做
“這款香蕉船讓你在夏天下午涼一下”食材明細主料冰淇淋(適量)輔料裝飾餅乾(適量)水果(一些)香蕉(一兩根)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步驟1、先把香蕉的皮撥了,再拿圓的勺子挖出幾個冰淇淋放在香蕉旁,拿一點快化的冰淇淋挖起來淋在香蕉...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來説吧,除了開始放錯了層,脱膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...
-
經典的美式披薩---薄脆的做法,經典的美式披薩---薄脆怎麼做
“實在討厭必勝客本土化了的披薩,而且棉餅那麼厚實在難吃呀。。。今天沒有什麼事情。。自己在家做了幾個經典的美式披薩。。。送上來和大家一起分享。。呵呵”食材明細主料麪粉((25ml))黃油(適量)輔料温水(250ml)酵母(7g)mozzarella奶酪(適量)意大利麪醬(適量)培根(適量)青椒(適...
-
蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法,蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁怎麼做
食材明細主料蓮霧(2只)紅布林(一隻)檸檬汁(適量)檸檬(一厚片)黃瓜(一小段)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法步驟1、將蓮霧,黃瓜和紅布林放入榨汁機中(若想保留大部分營養和纖維素,可用果汁機)。2、倒入杯中,滴上檸檬汁,也可撒上細碎的檸檬皮或薄...