家常花生炒茼蒿怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

花生炒茼蒿作為一道家常菜，味道鮮美，口感清脆。所需要的食材主要為茼蒿、花生仁。茼蒿顧名思義，味道鮮美，富含多種營養物質，長期食用有助於提升身體抵抗力。花生仁富含豐富的蛋白質等多種營養。搭配上茼蒿經過高温的處理，美味又鮮甜，吃上一口，回味無窮。

主料

茼蒿 ：300
花生仁 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

首先將花生放入油鍋中炸

炸好後盛出備用。

然後將茼蒿清洗乾淨控水。

備好葱蒜片。

將控好的茼蒿切段備用。

炒鍋中倒入食油放入葱蒜炒香。

然後放入茼蒿翻炒。

翻炒過程中放入適量食鹽，炒至茼蒿變軟即可。

放入花生仁。

翻炒均勻即可。

漂亮吧。