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香鮮至極的紫菜蛋湯怎麼做又香又好吃

香鮮至極的紫菜蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋2個
紫菜 :20

輔料

油 :適量
蝦皮1把
姜 :1塊
鹽 :適量
酒 :半勺

具體步驟

香鮮至極的紫菜蛋湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鍋裏放水,加入蝦皮,薑末一起燒開

香鮮至極的紫菜蛋湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.水開,紫菜撕小塊,放入鍋裏

香鮮至極的紫菜蛋湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蛋敲到鍋裏,滴入兩滴酒煮滾,放油,鹽,起鍋即可

烹飪技巧

做紫菜湯時加一點蝦皮和姜味道更鮮美