美味秋葵炒豬耳朵怎麼做又香又好吃
這道美味秋葵炒豬耳朵是一道非常鮮美的家常菜,這道美味秋葵炒豬耳朵味道清香鮮美,顏色漂亮,這道美味秋葵炒豬耳朵中的食材營養豐富,含有多種維生素和礦物質,經常食用對身體非常有益。而且這道製作簡單,只需幾步就可以做出。算是一道快手菜呢,推薦沒有太多時間的朋友來烹飪呢。
主料
秋葵 :四個豬耳朵 :半斤
輔料
紅辣椒 :三個薑絲 :少許
具體步驟
1.將買來的滷豬耳朵切片備用
2.將秋葵斜切片,紅辣椒也是如此,切薑絲備用
3.熱鍋,加少許油,將豬耳朵下鍋翻炒,加入少許鹽和薑絲,一分鐘後加入少許生抽,待生抽被吸收後起鍋備用
4.熱鍋,加少許油,先下辣椒加鹽翻炒,後加秋葵加少許鹽翻炒,最後加入豬耳朵,淋少許水,調味,起鍋
1、豬耳朵可以是滷好的也可以自己買新鮮的弄。
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