好吃的鹽爆海螺怎麼做又香又好吃
海螺是我們經常會用到的一種海產品,因為它的味道比較的鮮美和獨特。但是對於這一類的海產品來説,加入太多的調味料反而會破壞原本的味道,所以我們的這一道鹽爆海螺,選用的調味品只有鹽,這樣可以更大程度的保留海螺本身的鮮味。
主料
海螺肉 :300輔料
玉米油 :適量葱 :適量
姜 :兩片
胡蘿蔔 :適量
青椒 :半個
鹽 :少許
具體步驟
1.準備食材:將新鮮海螺肉去除內臟和泥線後切成片狀,並用熱水焯一下過涼水後濾幹水份,胡蘿蔔,青椒,葱,姜切成絲待用。
2.炒鍋內放入少許玉米油。
3.將海螺肉放入翻炒幾下。
4.放入胡蘿蔔和青椒絲
5.再放入葱薑絲翻炒
6.加入鹽翻炒幾下即可。
7.成品圖來嘍!
8.吃起來鮮美可口,脆脆的,親們試試原汁原味的吃法。
無
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