千味醉媽媽教我做蒸雞蛋怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 ：4個輔料
油 ：適量鹽 ：適量
葱花 ：少許
胡椒 ：少許
小麻油 ：少許
具體步驟
1.準備材料，四個雞蛋，幾根葱，切段。
2.把四個雞蛋打進碗裏，用筷子打散。
3.打散後，加水攪勻。
4.攪勻後，加鹽、胡椒、油，再攪勻。
5.鍋裏放冷水，放上蒸架，把碗擱進去。
6.蒸十分鐘左右。
7.看到成型後，撒上葱花，關火，繼續燜半分鐘。然後起鍋。
8.吃了一口，真滑！
1、不能用冰箱裏直接拿出來的蛋。2、加水是加冷開水。
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