千味醉

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美味的下粥小菜怎麼做又香又好吃

美味的下粥小菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

蘿蔔幹 :適量
玉米粒 :適量

輔料

黃酒 :適量
紅辣椒 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
開洋 :適量
糖 :適量

具體步驟

美味的下粥小菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把蘿蔔乾放保鮮袋保存在冷藏室。

美味的下粥小菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.材料:蘿蔔乾清洗,開洋用黃酒泡軟,自己剝的玉米粒,紅辣椒一個。開洋爆香。

美味的下粥小菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入蘿蔔先炒,加少許水、鹽燜兩分鐘,然後玉米粒和紅椒粒,再加生抽和少許糖即可。

烹飪技巧

懶龍説俺切太小了,不夠他大口朵頤的,説我常喜歡把菜切碎炒,我説你用勺子嘛真是,我是為了配合玉米的大小切的,食材總要差不多大小才好啊。

標籤:好吃 小菜 美味