口感飽滿的手握壽司怎麼做又香又好吃
主料
糯米 :500雞蛋 :1個
海苔 :1片
輔料
壽司醋 :適量沙拉醬 :適量
番茄醬 :適量
肉鬆 :適量
具體步驟
1.糯米洗淨,上電壓鍋煮好
2.煮好的米飯,放涼倒進壽司醋攪拌均勻
3.取一小坨飯糰,放在手上捏成橢圓,裏面放入沙拉醬,番茄醬,肉鬆,捏實
4.捏好的飯糰放一邊
5.雞蛋打散,攤在平底鍋上,成蛋餅,再切成小條
6.切好的蛋餅和海苔條
7.取一片蛋餅鋪在飯糰上,用手輕輕壓一下
8.取一條海苔在中間位置纏在飯糰上,手握壽司就做好了,再逐個做完,就可以吃啦
飯糰裏包材料的時候要捏實哦,
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