千味醉

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薄荷香瓜凍怎麼做又香又好吃

薄荷香瓜凍怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

薄荷汁 :100cc
薄荷酒 :15cc
香瓜汁 :500cc
吉利T粉 :40公克
細砂糖 :100公克
熱開水 :1杯

輔料

具體步驟

1. 吉利T粉與砂糖攪拌均勻備用。

2. 電鍋外鍋加1杯熱開水,按下開關,放入作法1的材料,不要蓋回鍋蓋,且需不停攪拌約2分鐘至呈果凍液時取出,倒入薄荷汁、薄荷酒、香瓜汁拌勻,再倒入模型中待稍涼時,放入冰箱冷藏即可。