最愛的熘肝尖怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

萵苣 ：1根
肝尖 ：250

輔料

木耳 ：適量
泡姜 ：適量
泡椒 ：適量

具體步驟

1.買來肝尖，洗淨，切片焯水。

2.泡姜、泡椒、木耳準備好。

3.萵苣切片，放鹽抓一下。

4.油燒開，放泡姜和泡椒。

5.放肝尖，輕炒。

烹飪技巧

肝尖焯水要嫩一些。