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營養墨魚仔炒韭菜怎麼做又香又好吃

營養墨魚仔炒韭菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

墨魚仔炒韭菜是一道傳統美食小吃之一,是屬於魯菜系。而且這道美味口感鮮嫩爽口,是獨具風味的美食小吃,搭配着一碗香噴噴的米飯更是美不勝收哦~如此無與倫比的美味佳餚你怎麼能夠不心動呢?趕快自己參照以下介紹的步驟行動起來吧。

主料

墨魚仔 :300
韭菜 :200

輔料

油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
孜然適量

具體步驟

把水燒開,加入少許料酒,倒入墨魚仔焯至稍卷撈起洗乾淨,備用,把薑切片,韭菜切段

鍋放入底油把薑片爆香,再倒入墨魚仔翻炒,加入韭菜倒入爆炒2分鐘,最後加入少許鹽,生抽調味即可食用。