色香味俱全的香烤黃金蝴蝶餃怎麼做又香又好吃
紅薯是一種富含膳食纖維的食材,屬於粗糧一類,多吃粗糧有益於腸道蠕動,且紅薯營養豐富,價格低廉,這道色香味俱全的香烤黃金蝴蝶餃不僅僅味道十分可口,樣子也是十分誘人,家裏的寶寶挑食的話看到也會吃得津津有味,快給寶寶做起來吧。
主料
餃子皮 :15張紅薯 :100
雞蛋 :1個
輔料
奶粉 :2勺具體步驟
1.將紅薯刨皮洗淨,切片‘
2.裝入碗中,封上保鮮膜,放入微波爐高火5分鐘;
3.將紅薯取出壓泥,加入2勺奶粉拌勻備用。(其實用黃油最佳,因家裏黃油用完了,才選擇奶粉的)
4.取一張餃子皮,如圖所示將麪皮的兩邊捲上來,留下小半邊不卷。
5.把麪皮翻過來,放入紅薯泥。
6.將紅薯泥包起來;
7.把兩條直邊捏起來。
8.沒翻卷的麪皮做成眼睛
9. 捏出翅膀的花紋
10. 把兩隻翅膀依次翻過來。
11.做好的蝴蝶餃子;
12.烤箱選擇上下加熱模式,預熱至5分鐘。將做好的蝴蝶依次排放在鋪着錫紙的烤盤上,然後在表面刷上蛋液;
13.入烤箱,中層,上下火,180度,10分鐘。
14.將烤盤取出,再在蝴蝶上刷上一層蛋液,烤10分鐘即可。
15.烤好的黃金蝴蝶餃。
1、餡料可以根據自己口味隨意跟換,入駐頭條號。
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