好吃的狼牙土豆怎麼做又香又好吃

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：2個

輔料

鹽 ：少許
味精 ：少許
麻油 ：少許
孜然 ：2勺
大蒜 ：3顆
青椒絲 ：少許
黃瓜絲 ：少許

具體步驟

1. 準備兩個土豆，並且把皮削乾淨

2. 把兩個削好的土豆，切成0.5cm的片狀。(儘量切的均勻些，那樣熟的也比較勻)

3. 用這樣的模具

4. 切成這樣均勻的條狀，就是好看的狼牙土豆

5. 全部切好，沖洗過放入器皿中

6. 水燒開，把土豆放入鍋中，煮至土豆變色撈出(最好弄一塊出來嚐嚐熟了沒有)如果喜歡吃麪的，可以多煮一會。個人覺得脆的好吃。

7. 把蒜搗成蒜泥，加一湯匙涼白開備用

8. 加入鹽 味精 蒜汁 麻油和孜然，加上黃瓜絲和青椒絲攪拌均勻即可。喜歡辣椒的孩紙可以放一些，本人上火只能乾瞪眼。