分手合約,西紅柿土豆鹹筍湯怎麼做又香又好吃
主料
西紅柿 :3個土豆 :3個
牛肉 :適量
圓白菜 :半個
輔料
洋葱 :適量鹽 :適量
具體步驟
1. 鹹筍事先泡水24小時,牛肉加燉肉料包,番茄醬,高壓鍋燉至酥爛。
2. 西紅柿切塊加少量鹽醃製(這樣可以炒出更多的湯汁)土豆切塊兒,泡水。圓白菜切絲,備用。
3. 鍋中少許底油,加適量洋葱爆香,之後下入西紅柿,小火慢慢熬出濃濃的西紅柿汁水。加入適量燉好的牛肉和牛肉湯,加入一大碗水,燒開。
4. 水開後下入土豆,鹹筍。中小火煮至土豆變面,加入圓白菜絲。圓白菜煮熟煮軟後加適量鹽和雞精調味。 就可以出鍋啦
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