愛之下午茶,美麗廚娘怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.14W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
基圍蝦 :適量
大麥茶 :適量
麪包粉 :適量
雞蛋清 :適量
鹽 :少許
料酒 :適量
糖 :適量
胡椒粉 :適量
生抽 :少許
主料
雞翅中 :適量基圍蝦 :適量
大麥茶 :適量
輔料
麪粉 :適量麪包粉 :適量
雞蛋清 :適量
鹽 :少許
料酒 :適量
糖 :適量
胡椒粉 :適量
生抽 :少許
具體步驟
1. 雞翅中直接醃製。
2. 蝦略為複雜一點,先抽泥腸,再對半剖開醃製。
3. 將雞翅中及蝦依次包裹麪粉、蛋清、麪包粉。
4. 架油鍋香炸即可。
蝦抽泥腸小竅門:用牙籤挑斷尾部泥腸,揪蝦頭時,泥腸就會整根帶出(僅限於鮮活蝦。來試試,親手製作一道家庭下午茶!悠閒、靜謐的午後時光,與親愛的他相擁而坐,沏上一壺茶,蒸氣氤氲,茶香瀰漫,佐着一碟碟精緻可口的小茶點,細細地品嚐當中的美味……
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