豐收的田園怎麼做又香又好吃
主料
菜花 :1/2棵熟花生米 :少許
鹽 :1茶匙(5g)
雞精 :1茶匙(5g)
香油 :1茶匙(5ml)
生抽 :1茶匙(5ml)
輔料
具體步驟
1. 時間:15分鐘
2. 烹飪時間:2分鐘
3. 黃瓜洗淨切片。菜花掰成小朵,然後用開水燙熟。
4. 鹽、生抽、雞精、香油用一個小碗攪拌均勻做成味汁。
5. 把黃瓜片、菜花、花生米用調味汁拌起來,放多少就看你自己的口味了。
6. 提示:把調料用小碗裝了提前攪拌均勻,是避免吃的時候吃到沒有融化的鹽和雞精。懶歸懶,但這步可別省。熟花生米可以自己炸,也可以去超市選購人家已經炸好的,更可以用松子、開心果、榛子仁、腰果等乾貨替代。
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