清脆的拌小鹹菜怎麼做又香又好吃
鹹菜是我們生活經常見的食物,鹹菜又叫開胃菜,很多時候我們的飯桌都有一盤鹹菜。今天我們就教大家做清脆的拌小鹹菜。在飯桌前放一盤自己做的,下飯也是極好的,大家跟着我動手做起來吧,步驟非常簡單,需要的食材也是我們日常見的,可以根據自己的喜愛適當改變。
主料
毛葱 :3個圓白菜 :1/4個
胡蘿蔔 :半個
輔料
香油 :適量蠔油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.圓白菜切小塊兒
2.毛葱去皮
3.毛葱切片
4.胡蘿蔔切片(忘拍了),和毛葱片,圓白菜混合
5.加入鹽醃五分鐘
6.加入香油,蠔油拌勻
7.拌好的小鹹菜,佐粥很不錯哦!
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