肉末雞蛋麪怎麼做又香又好吃
肉末雞蛋麪的口感很好,它食用肉末作為配菜做成的一道面,肉末可以提升整道面的口感,人們都知道吃麪的同時,肯定要搭配一些菜這樣才能使整道飯的口味變得不同,如果沒有配菜,雞蛋麪就不會是人們想的那麼好吃。
主料
掛麪 :1/4包輔料
雞蛋 :1個肉末 :50g
青菜 :適量
生抽和老抽 :適量
鹽和雞精 :適量
具體步驟
1.鍋內放油,放入葱薑蒜炒香,然後放入肉末翻炒至變色並且水分被炒幹,調入適量鹽和雞精,生抽和老抽,翻炒均勻,即可放置一邊成肉末滷
2.煮一鍋開水,下入麪條煮熟,然後放入幾根青菜燙熟,撈出麪條和青菜,加入一點麪湯,將肉末澆在上面即可。
3.還可煮一個雞蛋,切成兩半放在面上,即成肉末雞蛋麪
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
談Beef Stew的做法,談Beef Stew怎麼做
“加多點料,讓湯做得更加美味和美觀、營養。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料芹菜(適量)玉米(適量)洋葱(適量)番茄(適量)蘑菇(適量)紅蘿蔔(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)談BeefStew的做法步驟1、一大一小煲放水燒開先用薑片放水,等水開,水開在小煲放入牛肉塊,水開...
-
乾煸杏鮑菇牛柳的做法,乾煸杏鮑菇牛柳怎麼做
食材明細主料瘦牛肉(適量)輔料杏鮑菇(適量)配料沙茶醬(適量)鹽(適量)澱粉(適量)啤酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾煸杏鮑菇牛柳的做法步驟1、瘦牛肉切條加鹽澱粉啤酒醃一會。2、醃一會後滑油。3、控淨油待用。4、杏鮑菇切條。5、把杏鮑菇焯水。6、焯好水的杏鮑...
-
鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法,鮮蝦粉絲蒸豆腐怎麼做
“豆腐比較嫩滑用模型改的時候要輕手”食材明細主料雞蛋(2個)豆腐(300克)粉絲(50克)蝦仁(50克)輔料鹽(3克)雞粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法步驟1、將雞蛋加温水調味放入盤裏蒸好去水,粉絲用鹽、雞粉調味拌好放到中間,擺上豆腐、蝦仁再蒸一分...