千味醉

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美味的煎海魚怎麼做又香又好吃

美味的煎海魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

海魚 :450
雞蛋1個

輔料

鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

美味的煎海魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.小海魚用鹽醃製一下

美味的煎海魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.打雞蛋液把魚沾上機雞蛋液

美味的煎海魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入鍋中煎制

美味的煎海魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.記住要急火

美味的煎海魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.正反煎好就可以出鍋啦

烹飪技巧

放雞蛋的好處是不像是麪糊那樣厚,能保持魚的鮮味