鹹肉蒸乾豇豆怎麼做又香又好吃
主料
鹹肉 :200幹豇豆角 :200
輔料
醬油 :少許香油 :少許
具體步驟
1. 把鹹肉切片、如果特別的鹹呢,就要入水泡下^_^,乾的豇豆角要用冷水泡開,如果用熱水,會泡的爛的。
2. 用少許醬油把豇豆角拌下,這樣幹豆角好入味,入色,醬油不能太多,因為肉本來就是鹹的^_^
3. 把幹豇豆碼在盤子底下,把鹹肉放在豆角上,可以澆少許香油,上高壓鍋,壓上10分鐘!就可以上菜開吃啦! 肉好香的^_^
肉太鹹了,得清水泡下哦!幹豆角、最好不用熱水泡。桃子覺得用冷水泡的好呢^_^
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