美觀的葡萄串餅乾怎麼做又香又好吃
葡萄串餅乾雖然有葡萄串三個字,但是裏面的製作成分卻不含葡萄哦!將一些其他材料通過手工製作的方式做成小葡萄串的樣子,既體現了創新又體現了耐心。裏面黃油的味道讓其香氣濃郁,讓人感覺彷彿面前的餅乾是香甜的水果。喜歡吃沙拉醬的,可以配一些哦。
主料
黃油 :適量糖粉 :適量
蛋液 :適量
低筋麪粉 :適量
輔料
紫薯粉 :適量抹茶粉 :適量
具體步驟
黃油軟化後和糖粉攪打均勻
肉切成小塊,豆角切段,葱切末
鍋內倒油,放肉,翻炒片刻後,加入老抽和五香粉,隨後加入水,以免肉被炸幹!肉炒的差不多了,加入葱末
等肉好後加入豆角和豆芽翻炒片刻,加入能沒過菜和肉的水,蓋上鍋蓋,等水開後加入鹽和雞精調味,舀出多半碗湯汁,留着備用
隨後將生面條放於菜上面,把麪條揪斷散開,將剛剛舀出的湯汁均勻的倒在面上,加鍋蓋蒸10—15分鐘
成品
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