美味的鮑魚雞絲粥怎麼做又香又好吃
鮑魚雞絲粥是一款非常有營養的粥,不管是老人還是小孩都可以應用,而且他的做法 也是非常簡單的,只是我們在做的時候,要特別注意的就是火候的大小,這款粥我們應該用小火慢慢熬,才能讓他的美味散發出來,下面,就讓我們一起來看看這款美味的鮑魚雞絲粥吧。
主料
鮑魚 :適量輔料
雞絲 :適量具體步驟
米洗淨,用少量油拌勻
小鮑魚先用刷子刷淨污垢,再以清水洗淨,在面上劃交叉刀口
冬菇泡軟,去蒂、切開,雞肉切絲,葱切葱花。
水10杯燒開,加入米粒和雞絲煮開,轉中火煮約30分鐘。5、放入小鮑魚和冬菇煮熟,加鹽與胡椒粉調味,撒上葱花與薑絲即可盛出食用。
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