千味醉皮果白切鵝肉怎麼做又香又好吃
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主料
雞皮果 ：30g調料： ：適量
生抽 ：適量
雞精 ：適量
麻油 ：適量
姜 ：適量
葱 ：適量3
蒜米 ：少許。
輔料
具體步驟
1. 將廣土鵝洗淨後放入白滷水鍋中用小火浸至鵝剛熟透拿起晾冷斬件，整齊碼放碟中，雞皮果洗淨去核，剁成茸，姜、葱、蒜米剁成茸後與雞皮果茸加調料調成適口的味汁跟上即可。
2. 提示：鵝要選用嫩的，浸煮時掌握好火候。
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