脆口的調涼菜怎麼做又香又好吃
豆腐皮,豆芽,花生個個脆口,而且十分清涼,再拌上醇香的香油,下飯的酸酸醋,清涼酸爽口感佳,簡直就是夏天最受歡迎的菜了!可以當下飯菜,而且可以去油膩,夏天會食物減退,而它清涼酸甜的口感會刺激你的味蕾。炎炎夏日。最不可錯過的就是脆口的調涼菜了。
主料
豆腐皮 :2張豆芽 :200
海帶絲 :150
輔料
香油 :適量醋 :適量
生抽 :適量
味精 :適量
鹽 :適量
葱蒜, :適量
具體步驟
1.1.準備食材
2.然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰,味道會更鮮美。
3.熱鍋倒入油,燒至5成熱
4.將控幹水的知了猴放入油鍋中,要不停的翻炒。
5.小火煎炸至金黃色即可,撈出控油。
6.6.把所有食材放到一個盆裏開始撒鹽到點生抽,醋,香油,味精然後直接攪拌均勻品嚐即可
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