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簡單美味番茄雞蛋麪怎麼做又香又好吃

簡單美味番茄雞蛋麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

麪條 :100
西紅柿 :1個
雞蛋3個

輔料

鹽 :適量
蒜薹 :3根
油 :適量
黃瓜 :1根

具體步驟

簡單美味番茄雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好所有食材,洗乾淨

簡單美味番茄雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.西紅柿切小塊,蒜薹切1cm左右的段兒

簡單美味番茄雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞蛋打入碗裏,加入少許鹽,攪拌均勻

簡單美味番茄雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱油鍋炸雞蛋,炸好雞蛋後先稱出來,放入一個乾淨碗內

簡單美味番茄雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用剩下的油炒西紅柿和蒜薹

簡單美味番茄雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把西紅柿炒出湯來再放炸好的雞蛋

簡單美味番茄雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第8張

7.稍微比炒菜多加入點鹽,出鍋即可

簡單美味番茄雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第9張

8.開水煮麪

簡單美味番茄雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第10張

9.拿一個黃瓜 切片,擺盤用,也增加這頓飯的營養成分

簡單美味番茄雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第11張

10.把黃瓜擺好,煮好的麪條成出放在中間

簡單美味番茄雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第12張

11.從上面澆上西紅柿滷就可以吃了

烹飪技巧

炸好雞蛋後先稱出來,放入一個乾淨碗內,等把其他菜炒熟後再放雞蛋,可防止雞蛋變老