香脆的牛油曲奇怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.97W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
低筋麪粉 :200
糖粉 :65
雞蛋 :1個
主料
黃油 :130低筋麪粉 :200
輔料
細砂糖 :35糖粉 :65
雞蛋 :1個
具體步驟
1.準備材料
2.黃油切小塊室温軟化,加入白砂糖和糖粉打發
3.打發好的黃油,分次加入蛋液攪拌均勻
4.篩入低筋麪粉
5.翻拌成麪糰
6.裝入裱花袋內擠出喜歡的花樣
7.擠了兩種圖案,嘿嘿,烤箱180度預熱烤20分鐘,注意看上色程度
每次加入蛋液一定要充分攪拌以免水油分離烤制時間根據各家烤箱脾氣自行調整
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