自制拌菠菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜一把 ：適量

輔料

具體步驟

1. 菠菜洗乾淨，瀝乾水，備用。

2. 鍋裏放水燒開。

3. 放適量味極鮮，生抽，福建老酒一蓋，豬油一坨，蒜蓉適量，雞精適量。

4. 水開後放入菠菜白灼，在鍋裏要放植物油，這樣菜葉就不會變黃。灼熟一點，吃起來牙齒不會酸。

5. 撈起菜放剛配好料的大碗裏拌，把菜撈起來的時候不要帶水。拌勻。

6. 非常好吃。準備裝盤。