簡易版,涼拌蓮藕怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.15W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
白芝麻 :適量
沙拉醬 :150公克
醋 :2匙
主料
蓮藕 :300公克白芝麻 :適量
沙拉醬 :150公克
輔料
醬油 :2匙醋 :2匙
具體步驟
1. 將蓮藕去皮切片後浸泡醋水,沙拉及白芝麻備用。
2. B、鍋中加入水及醋,煮開後將蓮藕以過水方式處理,瀝乾水分後待涼。
3. C、再加入醬油、沙拉醬與蓮藕拌勻,然後灑上白芝麻即可。
4. 貼士:蓮藕放入煮熱的醋水中過水,是要讓蓮藕不會變黑。
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