烤明蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

大明蝦 ：15只

輔料

海天鹽焗粉 ：適量
披薩草 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1. 1、蝦除去蝦肚、蝦線，洗淨後，將蝦開背，將海天鹽焗粉和披薩草均勻塗抹每一隻蝦（我給忘記放披薩草了，快烤的時候想起才撒在上面的。）醃製半個小時以上。

2. 2、烤箱220度，上下火，預熱。趁這個時候可以把蝦擺在烤網上，用刷子給蝦刷上一層油，只刷上面就可以了。

3. 3、放入預熱好的烤箱，十分鐘左右拖出來先刷油再翻面後再刷一層油，五分鐘後再拖出來翻面刷油，再烤五分鐘之後就大功告成了！

烹飪技巧

1、蝦上面的披薩草先刷油再撒。2、烤到披薩草有點焦黑時刷油翻面。