千味醉海蝦乾西洋菜湯怎麼做又香又好吃
中醫認為，西洋菜性寒味苦，有清燥潤肺的功效，它的的營養非常的全面，對身體非常的好，海蝦口感鮮甜，有滋陰補血的作用，所以，這道湯的營養豐富，湯汁非常的鮮美，有一股淡淡的苦味，風味獨特
主料
蝦下 ：20g西洋菜 ：200g
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
水 ：1000ml
具體步驟
1.原材料，洗乾淨的西洋菜和自曬的海蝦乾。
2.蝦乾和水一起加入砂鍋裏。
3.用大火煮沸10分鐘。
4.加入油，再加入洗乾淨的西洋菜。
5.攪勻用小火煮10分鐘，加入鹽後關火即可。
6.簡單又營養的快手湯完成了。
蝦乾用來煲粥也非常美味。
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