自制芹菜炒河蝦怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.14W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
河蝦 :150
食用油 :適量
姜 :適量
料酒 :半茶匙
玉米澱粉 :半茶匙
小葱 :適量
精鹽 :少許
主料
芹菜 :200河蝦 :150
輔料
生抽 :1湯匙食用油 :適量
姜 :適量
料酒 :半茶匙
玉米澱粉 :半茶匙
小葱 :適量
精鹽 :少許
具體步驟
1.食材。
2.芹菜切小段。
3.河蝦洗淨。
4.備好姜和葱。
5.取碗,加入生抽、料酒、鹽,澱粉,拌勻。
6.温油炒香姜和葱。
7.加入河蝦炒至變色。
8.加入芹菜炒勻。
9.加入調好的味汁炒勻。
10.裝碟。
1、蝦子鮮美,鹽放少許即可。2、也可以把蝦子炸好再炒。
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