家常茭白炒臘腸怎麼做又香又好吃
茭白炒臘腸是一個在我很小的時候就有的菜,小時候很愛吃臘腸,哪個時候總是期待着過年,因為那個時候總是有新鮮的臘腸吃,每次都是在灶台邊望着,等着臘腸出鍋。儘管飯點過了也會時不時的去廚房偷臘腸吃,所以茭白炒臘腸也是我很期待的一個菜。
主料
茭白 :300臘腸 :40
輔料
生抽 :適量油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.茭白切片,臘腸切片
2.切好的臘腸,放入鍋中煸出油
3.放入茭白翻炒
4.加入鹽和生抽翻炒均勻
5.出鍋裝盤
炒臘腸時要小火。
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