美味的脆皮火燒怎麼做又香又好吃
主料
普通麪粉 :100輔料
鹽 :適量具體步驟
1.放好發酵粉和泡打粉用温水和麪醒10分鐘。
2.紅糖用少許熱水化開入微波爐高火2分鐘去到水分。
3.放入芝麻醬拌勻。
4.拌勻了放在一邊備用。
5.擀麪杖擀開薄點抹均勻紅糖麻醬。
6.從一邊抻拉着捲起。
7.卷好對摺疊在一起
8.揪出數個擠子封口在下邊按園。
9.烤盤放一層錫箔紙碼上糖火燒。''''
10.入烤箱190度上下火烤18一20分鐘。
11.烤10分鐘左右用噴水壺噴一次水。這樣有水蒸氣表皮不幹。
12.噴三次水就行了每次少噴點水。這樣20分鐘鬆軟酥香糖火燒出爐了。.
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