家常糖醋藕條怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.25W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
蒜瓣 :少許
剁椒 :一勺
香醋 :少許
砂糖 :少許
鹽 :少許
主料
蓮藕 :1個蒜瓣 :少許
剁椒 :一勺
輔料
生抽 :少許香醋 :少許
砂糖 :少許
鹽 :少許
具體步驟
1. 蓮藕去皮洗淨切條,入開水焯至斷生
2. 大蒜拍碎備用
3. 剁椒一勺備用。剁椒是我自己買來新鮮辣椒做得,味道不差哦
4. 鍋中入油燒至七八成熱,倒入蒜瓣爆鍋,爆香後倒入焯水藕條翻炒,放一勺剁椒,依次烹入生抽,香醋,砂糖,鹽翻炒均勻。這一步沒有拍,一個人忙啊!
5. 出鍋即可
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