香噴噴乾煸蟬蛹怎麼做又香又好吃
蟬蛹是一種許多女孩子不敢食用的食品,但它的蛋白質含量非常高,而且據説還富含8種人體所必須的氨基酸,營養價值極高。蠶蛹在降血脂、降膽固醇方面有突出的作用,所以,血脂、膽固醇偏高的人們,可以嘗試一下這道香噴噴乾煸蟬蛹,希望對你們的健康有幫助。
主料
蟬蛹 :500乾紅辣椒 :5個
薑片 :3片
輔料
鹽 :適量油 :適量
糖 :適量
具體步驟
新鮮的蠶蛹,清洗乾淨
燒一鍋熱水,放幾片姜,一勺鹽 把餐蛹放入開鍋煮五分鐘
撈出控水備用
炒鍋熱油,放幹辣椒薑片爆出香味
倒入蠶蛹,翻炒
要不停的晃動鍋子,顛一顛鍋子,直到把蠶蛹的水分煸幹,翻動蠶蛹是嘩啦嘩啦的聲音時就好了,這時放一勺白糖一勺鹽,顛勻
出鍋裝盤
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