美味胡蘿蔔小籠包怎麼做又香又好吃
胡蘿蔔小籠包是一道健康營養價值豐富的家常小吃,細嫩富含維生素豐富的胡蘿蔔搭配着木耳,豬肉碎,包裹在薄薄的包子皮裏,晶瑩小巧惹人食慾大開。而且製作工藝簡單不復雜,軟糯香甜的口感讓人回味無窮。搭配着一杯熱熱的豆漿更是美不勝收。
主料
胡蘿蔔 :250麪粉 :500
豬肉碎 :100
輔料
葱薑蒜 :適量生抽 :適量
胡椒粉 :適量
雞蛋 :適量
清水 :適量
具體步驟
麪粉放一個容器中開水加入一些涼水到入麪粉中,邊倒邊攪拌,攪成棉絮狀用手揉成光滑的麪糰蓋上濕布醒一會,肉糊里加適量鹽葱薑蒜胡椒粉生抽糖醋攪拌均勻
加適量生粉,一個蛋清繼續上勁打勻,胡蘿蔔切小粒放入攪勻加適量青水攪拌好放冰箱冷凍一會,醒好的面切成小劑子擀成薄皮,取一個麪皮放入肉糊包成包子狀,籠替上放上棕葉墊底放入包子,電飯鍋放適量水燒開放入包子,蒸十五分鐘即可。
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裏買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能説話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麪條、炒菜的日子。鍋裏的剩米飯。...
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎麼做
“這款香蕉船讓你在夏天下午涼一下”食材明細主料冰淇淋(適量)輔料裝飾餅乾(適量)水果(一些)香蕉(一兩根)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步驟1、先把香蕉的皮撥了,再拿圓的勺子挖出幾個冰淇淋放在香蕉旁,拿一點快化的冰淇淋挖起來淋在香蕉...
-
奶酪蒜泥焗蝦的做法,奶酪蒜泥焗蝦怎麼做
食材明細主料海蝦(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶酪蒜泥焗蝦的做法步驟1、把蝦用剪刀剪去須和刺,去掉蝦頭裏的沙包。2、用刀把蝦背對半剖開,挑去蝦線,然後用刀背輕輕地剁一下蝦肉。3、把白酒和適量的鹽塗...
-
麪包蘸醬的做法,麪包蘸醬怎麼做
“你是不是在煩惱煉乳沒有或者都是小牌子的?沒問題,現在讓你吃得安全,蘸的安全!”食材明細主料巧克力粉(10g)低筋麪粉(20g)牛奶(100g)糖水(0.2g)芝士(一塊)原味(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麪包蘸醬的做法步驟1、將低筋麪粉融入糖水攪拌,加入可可粉。2、用新鮮膜保持第一步,並...