千味醉

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紅豆派怎麼做又香又好吃

準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

紅豆派怎麼做好吃又簡單
飛餅 :兩張
紅豆沙 : 適量
蛋液 : 適量

輔料

具體步驟

1. 飛餅室温軟化後擀一下,從中間一切為兩。

2. 在其中一個上面放紅豆沙,適當的留一些邊緣,邊緣抹蛋液。

3. 把另外一半蓋在上面,用叉子在周邊壓出花紋。注意一定要壓緊,防止烤的時候裂開。

4. 刷上蛋液,放烤盤裏。

5. 烤箱180度,中層,上下火25分鐘,根據自家烤箱定吧,烤制到表面金黃即可。

烹飪技巧

飛餅有點像千層酥的質感,如果願意也可以自己按照千層酥皮的方式製作。